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*子育て&気儘な備忘録 *                      心と身体に優しい      シンプルな暮らしを・・・      


by yorokobi24
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大学芋

大学芋_c0124646_15451669.jpg

今日のルカのおやつに作りました。

フライパン1つで出来て美味しい!

このレシピは当たり!('∀'●)

1.サツマイモ 中くらい一本を乱切りに。

2.水大さじ1、砂糖大さじ3、醤油小さじ4/1、酢4/1、サラダ油大さじ2をフライパンに入れ合わせる。
(我が家はステンレスパンで蓋を使用)


3.2に1のサツマイモを入れ軽く混ぜてから弱火に。煮詰めて最後に飴を絡めて黒ゴマをかけて出来上がり。



私は砂糖控え目にして
ゴマたっぷりが好みです。

お試しあれ♪
by yorokobi24 | 2010-12-21 15:45 | 手料理