煎茶ロール・・・パティシエ山川
2009年 03月 12日
里帰りして羽を伸ばしています^^
連日、母と遥香と連れ立ってお出掛けしています。
遥香は意思表示がハッキリしているので、出掛けやすくなりました♪
今日は美味しいロールケーキを買いに宇治まで出向きました。
パティシエ山川の煎茶のロールケーキ♪
とっても上品で美味しいんです。
抹茶ではなく「煎茶」というのが珍しくて新鮮。
とてもあっさりしていて、煎茶の香りがしっかりと味わえる美味しさです。
煎茶と聞いて、実はもっと味気ないのでは・・・と思っていたのですが、
ふんわりとした軽い触感なのに、抹茶かと思う程しっかりとお茶の味が余韻として残ります。
このお店の情報は母の友人から。
母の友達と会うと色んな地元ネタが聞けて楽しいのです。
山川さんと昔馴染みの方が連れて行って下さったので
お店では色々とお話が聞けて、有意義で楽しませて頂きました。
お店で働くパティシエも選りすぐりの方ばかりだそうですし、
材料は地元の宇治や和束の有機栽培のお茶を使われていて、
本当に良いお茶の香りがします。
どのお菓子も「ふんわりと優しい味」がすると思いました。
山川さんは経歴はすごいのにとても気さくで素敵な方。
お菓子にもお人柄が現れているように感じます。
「パティシエ山川」場所はJR宇治駅から徒歩3分。
宇治橋通り沿い。中村藤吉本店の目の前です。
焼き菓子やランチもオススメです。
ランチを戴いたのですが、デザートのミルフィーユがこれまた上品で美味しかった~!
お値段もピックリする程、お手ごろです。
関西は「安くて美味しい」のがいいんですよね。
サービス精神を感じますね!
連日、母と遥香と連れ立ってお出掛けしています。
遥香は意思表示がハッキリしているので、出掛けやすくなりました♪
今日は美味しいロールケーキを買いに宇治まで出向きました。
パティシエ山川の煎茶のロールケーキ♪
とっても上品で美味しいんです。
抹茶ではなく「煎茶」というのが珍しくて新鮮。
とてもあっさりしていて、煎茶の香りがしっかりと味わえる美味しさです。
煎茶と聞いて、実はもっと味気ないのでは・・・と思っていたのですが、
ふんわりとした軽い触感なのに、抹茶かと思う程しっかりとお茶の味が余韻として残ります。
このお店の情報は母の友人から。
母の友達と会うと色んな地元ネタが聞けて楽しいのです。
山川さんと昔馴染みの方が連れて行って下さったので
お店では色々とお話が聞けて、有意義で楽しませて頂きました。
お店で働くパティシエも選りすぐりの方ばかりだそうですし、
材料は地元の宇治や和束の有機栽培のお茶を使われていて、
本当に良いお茶の香りがします。
どのお菓子も「ふんわりと優しい味」がすると思いました。
山川さんは経歴はすごいのにとても気さくで素敵な方。
お菓子にもお人柄が現れているように感じます。
「パティシエ山川」場所はJR宇治駅から徒歩3分。
宇治橋通り沿い。中村藤吉本店の目の前です。
焼き菓子やランチもオススメです。
ランチを戴いたのですが、デザートのミルフィーユがこれまた上品で美味しかった~!
お値段もピックリする程、お手ごろです。
関西は「安くて美味しい」のがいいんですよね。
サービス精神を感じますね!
by yorokobi24
| 2009-03-12 23:47
| 美味しゅうございました