人参の葉でふりかけ


昨日母の友人の野菜が朝霧高原から届きました。
お野菜が沢山採れる時に前もって連絡が入り、
新鮮な野菜を送っていただいています。
400坪の畑で全て無農薬で気持ちを込めて
大切に育てられていて本当にどの野菜も美味しい!
今回は新玉ねぎ、スナップえんどう、人参(葉っぱつきのまだ小さい人参ちゃん)
小松菜、キャベツでした。
人参の葉は苦くてなかなか食べにくいものだけど
苦味が強すぎず香りよく美味しいです。
沢山あるので鰹とゴマを加えふりかけにしました。
ご飯が進みます!
授乳中の今はお茶碗三杯食べている私です。
# by yorokobi24 | 2012-05-26 17:06 | 日々のこと | Trackback | Comments(0)






































